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2006-02

バレンタイン イヴ - 2006.02.13 Mon


Kちゃんのお手伝いをして生チョコレートを作りました!

案外簡単に生チョコって作れて結構美味しいんですよ!

ロイズのチョコみたいに口どけがよく美味しいです。



作り方を紹介しますね(^。^)

1.板チョコ350~400gを刻み湯煎にかけトロトロにする。
2.生クリーム200gを鍋に入れ暖めチョコと混ぜ合わせる。
3.容器にクッキングシートを敷き流し込み平らにする。
4.冷蔵庫で冷やし固めて暖めた包丁で適当な大きさに切り分ける。
5.4にココアパウダーをまぶす。



Kちゃんの本命チョコ1つと友チョコ10個完成しました!

私の口に入ったのは味見の2個だけ~

あ!いけない。パパさんの分忘れた~(^_^;)

これは明日もう一度生チョコ作りですね~

お~の~(-_-メ)






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